Jen Pei Cheng

Si Jen Pei Cheng ay ipinanganak noong 1983 sa Kaohsiung, Taiwan, siya ay isang visual artist.
Ang anyo ng paglikha ay kadalasang isinasagawa sa anyo ng "participatory art." Ang mga pang-araw-araw na pangungusap ay kinokolekta sa pamamagitan ng mga panayam, at ang saloobin ng "kultura ng pagkain" sa kasalukuyang panahon ay pinag-aaralan mula sa dalawang aspeto ng "mga isyu ng humanistic" at "ekolohikal na kapaligiran."

Ang antas ng kultura ng pagkain na tinalakay sa pagsasaliksik at paglikha ng pagkain ay hindi limitado sa pagkain o pagluluto lamang, ngunit kasama rin ang mga elemento sa likod ng kultura ng pagkain, tulad ng: pagtatanim, transportasyon ng pagkain, pagproseso ng pagkain, kasaysayan ng industriya, pagkain pampulitika, paglipat ng etniko…etc. Sinusubukan niyang gumamit ng visual art upang ilarawan ang hitsura ng diyeta sa panitikan at kasaysayan.

Sa France, Vietnam, Pilipinas, Finland, at Japan, sa panahon ng karanasan ng pananatili sa mga nayon nang maraming beses, maraming mga plano sa eksibisyon ang iminungkahi para sa iba't ibang kultura ng pagkain sa iba't ibang lugar, paggalugad ng ugnayan sa pagitan ng etnikong migrasyon at mga kaugalian sa pagkain, at nakatuon sa kultura ng pagkain at makasaysayang memorya. Siya ay nagsasagawa ng mga panayam sa iba't ibang bansa upang hukayin ang mga alaala at kuwento ng mga lokal na residente. Pinagsasama-sama niya ang mga materyales sa pagkain at mga personal na bagay sa mga eskultura ng pagkain at ipinakita ang mga ito sa mga instalasyong photographic.

2021 "Perpektong Proporsyon" Spice Workshop

Mayaman ang kultura ng pagkain sa South East Asia. Ang mga migranteng manggagawa na nagtatrabaho sa Taiwan ay bumibili din ng mga sangkap mula sa kanilang bayan sa pamamagitan ng iba't ibang mga paraan para sa pagluluto, at magsasalo-salo sa mga panahon ng mga kapistahan bilang isang mahalagang paraan ng emosyonal na komunikasyon. Sa plano para sa 2021, nagsimula si Jen Pei sa "koneksyon sa pagitan ng pagkain at emosyon" na siya ay mahusay, nakolekta ang perpektong pagmamahal ng mga migranteng manggagawa sa Indonesia sa pamamagitan ng field research at workshop, at bumuo ng isang plano sa pagsasaliksik at paglikha mula sa paraan na ito. Nagsagawa siya ng workshop sa Taoyuan Serve the People Association at nag-imbita ng mga migranteng manggagawa sa shelter upang lumahok, pinupunan ang kanilang sariling mga alaala at pantasya tungkol sa pag-ibig, at ginagabayan ang mga kalahok na ikonekta ang mga pantasya at amoy upang pumili ng kaukulang mga pampalasa at gumawa ng mga tsokolateng one-of-a-kind.

2022 "Mga Spices bilang Bahagi ng Pag-aasawa at Pag-ibig" Malikhaing Pananaliksik

​​Sa proyekto ng nakaraang taon, matapos obserbahan ni Jen Pei ang mga kasal sa Indonesia sa Tainan, itinuro niya na kapag iniisip ng etnikong grupong Indonesian ang kasal at pag-ibig, malaking proporsyon ang maaapektuhan ng mga pambansang patakaran at paniniwala. Mula sa pananaw ng pag-aasawa at pag-ibig sa ibang bansa, nangongolekta siya ng impormasyon tungkol sa magkaparehong impluwensya ng pag-aasawa at pag-ibig ng dayuhan sa Indonesia sa kanilang kasal at buhay pag-ibig. Sa isang proyekto ng 2022, ang object ay nakatuon sa kung paano ang "paggamit ng mga spices" ay sumasalamin sa dalawang pangkat etniko na may magkaibang kultura, at kinokolekta ang kumbinasyon ng pagkain na ginagamit sa kanilang buhay at pang araw-araw na pagkain at inumin sa mga dayuhang kasal at pag-ibig. Sa pamamagitan ng pag-uusap tungkol sa pagkain at pag-inom, pinag-uusapan din ang tungkol sa mental na paglalakbay ng kasal at pag-ibig, at itinatala ang mga tagumpay at kabiguan ng kasal at pag-ibig sa paraan ng pagsulat ng mga recipe, at paggamit ng mga sangkap upang ilarawan ang impormasyong nakolekta sa mga interview na tungkol sa pag-ibig.